40 Kişilik Pasta Tarifi (Hazır Pasta Almaya Son)

40 Kişilik Pasta Tanımı Hazır Pasta Almaya Son Nasıl Yapılır

1. Yumurta aklarını sarılarını farklı başka kaplara alıyoruz.
2. Aklatına bir çimdik tuz atıp krem santi kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
3. Olup olmadığını kabınızı karşıt çevirerek anlayabilirsiniz kaymıyorsa uygunca kaba yapıştıysa hazır.
4. Sarılarına şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar yeterlice çırpıyoruz. Suyu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
5. Sonrasında un ,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip tekrar çırpıyoruz.
6. Bu karışım sert olmalı ekmek hamuru üzere değil koyu spatulayu kaldırdığınızda akmayacak bir kıvam olmalı. Bu kıvamı tutturduysanız un eklemeyi bırakın benimki 3 bardak aldı lakin materyal ölçülerine yumurta boyutuna nazaran değişim gösterir.
7. Hazır olan bu karışıma yumurta aklarından ufak ufak ekleyip spatulayla karıştırın,  dikkat burda çırpıcı mikser kullanmıyoruz.
8. Alttan üste döndüre döndüre karıştırıyoruz.
9. Bütün materyal birleştikten sonra tepsiye yağlı kağıt koyup üzerine ayarlanabilir kalıbımızı koyuyoruz benim kalıbım dikdörtgen kalıptı boyutu 2 a4 kağıdına yakın mezurayla ölçmedim.
10. Hiçbir biçimde kalıba yağlama süreci yapmıyoruz.Sallama vurma üzere sert davranışlardan kaçınıyoruz.
11. 180 derece işittiğimiz fırına tepsimizi koyup biraz kabardıktan sonra ayarını 160 a düşürüyoruz ufaktan demleniyor.
12. Birinci 30 dk kapağı açma!.
13. Kokusu çıktıysa kabardıysa zati ben piştim diye bağırır kürdan testi yapın fırının kapağını aralayın lakin fırından çıkarmayın sönmesin.
14. Birinci sıcağı çıktıktan sonra fırından çıkartıp kenarları bıçak ile sıyırın yağlı kağıdı sökün fırın teline koyun ki terleme yapmasın.
15. Uygunca soğuduktan sonra strece sarıp dolaba atın 1 gün bekletin vaktiniz yoksa en az 4 saat bu süreç keserken dağılmaması için çok değerli.
16. Dinlenen pandispanyayı kesme aparatınız varsa onunla yoksa uzun kürdanlar kullanarak işaretleme yapıp o kürdanların üzerinden ekmek bıçağıyla kesin, ben 4 modül kestim lakin bıçakla daha güç olur kesmesi 3 de kesseniz olur.
17. Ben pastamı çilekli muzlu yaptım bunun için sprey şişesine çilekli süt koydum kalıbımı temizleyip kuruttuktan sonra pişerken en üstte kalan katı en altına koydum spreyle azcık ıslattım.
18. Ben sayfamda tanımı bulunan pastacı kreması ve hazır pasta kreması kullandım siz bilirisiniz.
19. Pastacı kreması yapacaksanız en alt kata ağır bir biçimde pastacı kreması koyup eşit yayın üzerine dilimlenmiş çilek leri yayın çileklerin kuru olduğundan emin olun.
20. Üzerine orta katı koyup tekrar ıslatın hazır pasta kremasını 2 paket koyup eşit yayın muzları dizin, ben şuan 3 kesim kestiğinizi düşünerek tanımı yazıyorum siz 4 kesebildiyseniz orta kat hazır öbürleri kendi yaptığınız pastacı kreması.
21. Bu formda kalıbın içinde döşediğiniz pastanın pişerken en altta kalan kısmını en üste koyup elinizle hafif hafif bastırın materyaller pandispanyaya yapışsın.
22. Üzerini sarı dolaba koyun en az saat bekletin.
23. Sonrasında çıkarın bıçakla sıyırıp kalını alın ve dilediğiniz üzere süsleyin.

Ben bu tarifle pasta satışı yapıyorum ve bu 40 kişilik pasta suan Anadolu Yakası Escort dışardan almaya kalksanız 900 lerden başlıyor Siz 270 tl ye bu türlü devasa bir pasta yapmış oluyorsunuz

40 Kişilik Pasta Tanımı Hazır Pasta Almaya Son Fotoğraflı Yapılışı