Erişteli Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı erişte
- 1 su bardağı yeşil mersin escort mercimek
- 1 3 bağ dereotu
- 200gr yoğurt
- 3 4 adet kornişon turşu
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Sos için
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 4 tam ceviz iri muğla escort parçalanmış
- 1 5 çay kaşığı toz kırmızı biber
Erişteli Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Erişte ve yeşil mercimek üstleri geçinceye dek su konup iki başka tencerede haşlanır.
- Geniş bir kaseye yoğurt alınır. Ezilmiş sarımsak doğranmış turşu eklenip uygunca karıştırılır.
- Akabinde kıyılmış dereotu eklenir.
- Haşlanıp süzülen yeşil mercimek ve erişteler de eklenir güzelce karıştırılır.
- Tuz karabiberi de eklenir.
- Farklı bir tavada zeytınyag ve tereyağ eritilir.
- Cevizlerde eklenip kısa ateşte kavrulur. Son olarak toz biberde eklenip 1-2 dakıka karıştırılıp altı kapanır.
- Sos salata üstüne gezdirilir.Afiyet olsun.
Erişteli Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
