Limonlu Haşhaşlı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet oda sıcaklığındaki yumurta
- 1 su bardağı şeker (180 gram)
- 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ (130 ml)
- 1 şişe maden suyu (200 ml)
- 2,5 yemek kaşığı haşhaş
- 1 limonun kabuğunun rendesi
- 2,5 su bardağı un (300 gram)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 1 paket vanilya (5 gram)
Limonlu Haşhaşlı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri karıştırma kabına alarak ortalama 4 dakika boyunca mikserle çırpalım.
- Karışım beyazlayıp krema kıvamına gelsin.
- Üzerine sıvı yağı, maden suyunu, haşhaşı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek kısaca karıştıralım.
- Geri kalan un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
- Tekrar mikserle çok uzun müddet olmayacak halde ortalama yarım dakika çırpalım.
- Çok uzun müddet çırpmayın ki kek harcının hacmi sönmesin.
- İçerisini katı yağ ile yağladığımız yuvarlak fırın kanına kek harcını alalım.
- Farklı kaplarda da hazırlayabilirsiniz.
- Birkaç kez tezgaha vuralım ki içindeki hava kabarcıkları çıksın.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 40 dk kadar pişirelim.
- Pişen keki fırından alarak 10-15 dk soğumaya bırakalım.
- Ardından dilimleyerek servis edelim.
Yumuşacık lezzeti şahane oluyor???? bir sefer deneyince daima yapmak isteyeceksiniz???? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Bu ve öteki tariflerimin ayrıntılı görüntüsü için sizleri youtube kanalıma beklerim????.
Limonlu Haşhaşlı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
