Ispanaklı Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet hazır yufka
Sosu için;
- 6-7 yemek kaşığı ankara escort bayan yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
İç harcı için;
- 1 kg ıspanak
- 1 çukurambar escort adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Sıvı yağ
Ispanaklı Gül Böreği demetevler escort Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ince dikmen escort ince doğranarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Salça ,tuz ve baharatlarını elvankent escort ek ediyoruz.
- Temizleyip hafif haşlayıp süzdüğümüz ıspanaklar da eklenerek biraz kavuruyoruz.
- İç harcı çok kuru olmaması lazım gerekirse biraz su ek edilebilir.
- Böreğin sosu için yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıyoruz.
- Yufkayı 4 esat escort modüle bölüp her tarafına hazırladığımız sostan fırça yardımı ile sürüyoruz ve etimesgut escort geniş tarafının olduğu yere harcımızdan koyup sigara böreği sarar üzere sarıyoruz etlik escort ve birde kendi etrafındada dolandırarak gül hali veriyoruz.
- Böreklerimizi altı yağlanmış kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Artan sos varsada böreklerin üzerine gezdirilebilir.
- Fırınımızı 190 dereceye ayarlıyoruz o ısınırken çırpılmış yumurtamızı böreklerin üzerine sürüyoruz.
- İsteğe nazaran üzerine çörek otu, susam serpebilirsiniz.
- Evet hazır olan böreklerimizi evvelce ısıttığımız fırına alıyoruz ve altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
İsterseniz iç harcını patates, peynir vs. neli seviyorsanız o şekildede hazırlayabilirsiniz.Afiyet olsun.
Ispanaklı Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı