Revani Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağına yakın yoğurt (süt de katılabilir)
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 2 paket vanilya
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 tüm limon kabuğu rendesi
- Yarım limon suyu
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Revani Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu ocağa alalım. Kaynama noktasına geldiğinde limonu ek edelim.
- Sonrasında 3 yumurta ve şekeri krema kıvamını alıncaya dek çırpalım.
- Daha sonra vanilyalardan birini ekleyelim. ( bu formda yumurta kokusu asla olmuyor).
- Ardından yoğurt ve sıvı yağı ek edip tekrar karıştıralım.
- Son olarak irmik, un ,vanilya ve kabartma tozunu ek edip kısık ayarda mikser ile yahut spatula ile karıştırıp yağlanmış fırın tepsisine yahut borcama dökelim.
- 170-180 derece ısıtılmış fırında altlı ve üstlü ayarda kızarıncaya dek pişirelim. Yaklaşık 30 -35 dakika aralığında. Fırın modeline nazaran değişir.
- Kekin birinci sıcaklığı geçince şerbet ise ılık olarak üzerine dökülür.Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun ????.
Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
