Teremyağlı Yoğurtlu Kuru Zerzevat Mezesi Tanımı İçin Materyaller
- 1su bardağı kuru domates
- 1su bardağı kuru Altıntepsi Escort Bayan biber
- 1 su bardağı kuru patlıcan
- 100 gr teremyağ
- Yarım demet taze nane
- Yarım kg yoğurt
- 2 3 diş sarımsak
- 1cay kaşığı tuz
- Zeytinyağı
Teremyağlı Yoğurtlu Kuru Zerzevat Mezesi Tanımı Altıntepsi Escort Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle kışın dilimleyip, kuruttuğumuz zerzevatları farklı başka haşlıyoruz.
- Yumuşayan zerzevatları süzüyoruz. Geniş bir tavada teremyağı eritiyoruz.
- Eriyen teremyağa yumuşak ve suyu süzülmüş olan zerzevatları ve tuz ek edip, kavuruyoruz. Yaklaşık 5 dakika kavurma süreci devam ediyor. Sık sık karıştırmaya itina gösterelim.
- Akabinde soğumaya bırakalım farklı bir tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
- Soğuyan sebzelere ince ince doğradığımız taze naneyi ek edip karıştırıyoruz son olarak sarımsaklı yoğurdu ek edip karıştırıyoruz.
- Son olarak servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdirip servis yapılır. Deneyen herkese tavsiye ediyorum afiyet olsun.
Teremyağlı Yoğurtlu Kuru Zerzevat Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
