Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için ;
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- 1 kg ıspanak
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Sosu için;
- Yarım kase yoğurt
- Yarım fincan sıvı yağ
Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk başta hamurumuzu yoğuruyoruz dinlenmesi gerekir yaklaşık 20 dk kâfi.
- İçimizi hazırlıyoruz ıspanak ve soğanı küçük küçük doğruyoruz sonra baharatları ekliyoruz.
- Hamur dinlendikten sonra 5 kesime bölüyoruz hepsini oklava yardımı ile açıyoruz.
- İlk iki katı açtıktan sonra tepsimize seriyoruz sonra içimizi koyuyoruz.
- Sonra 3 üncü katı açıyoruz tekrar içimizi koyuyoruz.
- 4 katı ve içimizi koyduktan sonra 5 katı kesiyoruz fotoğrafta olduğu üzere farklı yerde sosumuzu ayarlayıp böreğimizin üzerine sürüyoruz. Yaklaşık 40 dk içerisinde üstü pembeleşinceye denk pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
