Cevizli Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin yada tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 2-5 su bardağı un
- Ceviz
Şerbet için:
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla süt
- Yarım su bardağı şeker
- Yumurta sarısı (İsteyen koymayabilir)
Cevizli Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şeker, yumurta sarısı ve sütü başka kabta şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Margarin ve sıvı yağı tavada kızdıralım unu koyarken süratlice karıştıralım ki topaklanmasın unun kokusu gidip rengi dönene kadar kavuralım.
- Ardından şerbeti de ekleyip şerbeti çekene kadar karıştıralım.
- Cevizi de koyduktan sonra ocaktan indirelim sıcakken biçim verdikten sonra servise hazır.
Not: ölçüleri artırıp da yapabilirsiniz.
Şekerli sevenler şeker ölçüsünü artırabilir.
Cevizli Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
