Beşamel Soslu Kızartma Tanımı İçin Malzemeler
Kızartmalar için ;
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 4 adet patates
Besamel sosu için ;
- 50 gram un
- 50 gram tereyağı
- 1 litre süt
- Tuz, karabiber
Üzeri için ;
- Kaşar
- Biraz sıvı yağ
Beşamel Soslu Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak, havuç ve patatesleri yuvarlak yuvarlak doğrayın ve kızartın.
- Porselene sıvı yağı sürün ve kızartmaları porselene diziniz.
- Tereyağını ve unu bir tencerede kavurun ,unun çiğ kokusu çıkınca 1 litre sütü üzerine dökünüz.
- Kıvam almaya başlayınca bir çay kaşığı tuz ile karabiberi dökünüz.
- Beşamel sosu kızartmaların üzerine dökünüz.
- Önceden ısıttığınız fırına 180 derece fırına atınız pişmesin son beş dakika kala kaşarı üzerine koyunuz.
Beşamel Soslu Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
