Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
Çorbanın terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Yarım limon suyu
Üzerinin sosu için;
- 1 adet soğan
- Sıvıyağ
- Nane
- Pulbiber
Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekleri,bulguru,pirinçi hepsini yıkayıp kaynamaya bırakın.
- Daha sonra çorbanın terbiyesi için yoğurt ,yumurta, ve unu bir kâsede düzgünce çırpıp kaynayan karışıma yavaş yavaş ek edin.
- Sürekli karıştırmanız lazım bu çorbayı ki bozulmasın.
- Küçük bir tavada ince doğradığımız soğanı kavuralım,kırmızı biber ve naneyi döküp karıştıralım.İşte bu kadar pratik bir çorba,çok lezzetli sahiden????
Ezogelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı