Çıtır Çıtır Simit Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük paket kuru maya
- Aldığı kadar un
Pekmezli sosu için;
- Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için;
- 1 kase bol susam
Çıtır Çıtır Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı materyalleri bir kaba alalım ve kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Hamuru bir kenara alalım, 30-45 dk bekleyelim mayalansın.
- Mayalanan hamurumuzu alıp bezelere ayıralım ve bir bezeyi tekrar iki eşit modüle ayırıp uzatalım ve birbirlerine dolayıp simit hali verelim.
- Pekmezli suya batıralım, ve sonra bol susama bulayıp fırın tepsimize dizelim.
- 180 derecede nar üzere kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun????.
Çıtır Çıtır Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
