Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay bardağı soğuk su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un herkeste tıpkı gitmeyebilir denetimli olun kulak göğsü yumuşaklığında olacak
Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir karıştırma kabına sıvı materyaller eklenip çırpılır tuz, yoğurt bütün materyaller eklenip, çırpılır.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip, kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim iki üç dakika daha yoğurup, üstüne streç geçirip, 40 dakika bekletilir. Hamur ne kadar çok bekletilirse o kadar âlâ sonuç alınır.
- Bekleyen hamurumuzu altına üstüne un serpiştirip oklavayla.
- Resimdeki üzere açıp, su bardağı yardımıyla kesip sıcak yağın içine orta ateşte yavaş yavaş pişirelim, orta ara tavayıda sallayarakta artlı önlü pişirelim. Havlu peçete serili tabağa alalım, servise hazır. Afiyet olsun.
Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
