Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 adet yumurta /1 adet yumurta sarısı üzerine
- 5 su bardağı un /kontrollü ekleyelim
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçine:
- 300 gram yağlı peynir /yarım demet maydanoz
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Susam/ çörek otu
Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak maya, şeker ve suyu yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Üzeri kapalı 15 dakika dinlendirelim.
- Ardından öteki materyalleri ekleyip yumuşacık bir hamur hazırlayalım bir saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru eşit bezeler yapalım ve iç harcını ekleyip formu verelim.
- Üzeri yumurta sarısı karışımını sürüp susam ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış fırına 180 derece alt üst pişirelim.
- Ortalama 25-30 dakika kızaran poğaçaları fırında alıp servis yapın.Afiyet olsun????.
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
