Taze Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg taze fasulye
- 1 adet soğan
- 5-6 adet domates
- 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Şeker
- Sıcak su
Taze Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle fasulyemizi doğruyoruz ve yıkıyoruz.
- Sonra domatesleri yıkayıp küp küp doğruyoruz.
- Tenceremize yağımızı ekliyoruz. Küp küp doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz.
- Kavrulan soğan ve sıvı yağın üzerine domatesleri ve fasulyeyi ekliyoruz ve bir tutam şeker ekleyip yüksek ateşte kapağı kapalı bir halde pişirmeye bırakıyoruz.
- Yemeğimiz sulanıp kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz ve suyu çekene kadar kapağı kapalı bir biçimde pişiriyoruz.
- Suyunu çeken yemeğimize evvelce kaynamış olan suyu ekliyoruz. ( fasulyelerin üzerini 1 parmak geçecek).
- Yüksek ateşte kaynayana kadar pişirip altını kısıyoruz ve kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirip altını kapatıyoruz.
Yemeğimiz servise hazır ???? afiyet olsun.
Taze Fasulye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı