Kuru Baklava Tanımı İçin Malzemeler
- 12 adet baklavalık yufka
- 2 su bardağı tahin
- 2 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı şeker
- 50 gram tereyağı
Kuru Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tereyağını eritip derin bir kaseye alın.
- Üzerine tahini ekleyip karıştırın.
- Cevizi iri kalacak biçimde çekin.
- Daha sonra kullanacağımız 3 adet baklavalık yufkayı çıkarın öteki yufkaları bir bezin içinde kurumaması için koruma edin.
- İlk yufkayı tezgaha serin ve 3 yemek kaşığı tahinli karışımı fırça yardımıyla yufkanın her yerine sürün.
- Üzerine şeker serpin.
- İri çekilmiş cevizi serpiştirin.
- İkinci yufkayı da koyup tıpkı süreci yapın.
- 3. Kat yufkayı koyu tekrar tıpkı süreci yapıp rulo olarak sarın.
- Küçük küçük kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Tüm yufkalara birebir süreci yapın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. (15 dakika kadar kâfi oluyor).
- Fırından çıkartıp birinci sıcağı çıkınca üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ????.
Kuru Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
