Teremyağlı Çilekli Brownie Tanımı İçin Gereçler
- 200 gram çikolata 100 gram sütlü 100 gram bitter Escort Hatay kullandım
- 150 gram teremyağ
- 3 yumurta oda sıcaklığında
- 1 su bardagından 2 parmak eksik şeker
- 1 5 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 tatlı kaşığı Hatay escort vanilya
- Çilek çilek yoksa vişne yahut vişne reçeli böğürtlen frambuaz ceviz koyabilirsiniz ya da sade yapabilirsiniz
Teremyağlı Çilekli Brownie Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle bir sosluğa teremyağ alınarak kısık ateşte eritilir. Eriyen teremyağ ocaktan alınarak içerisine çikolatalar eklenir ve soğumaya bırakılır.
- Başka bir kapta şeker ve oda ısısnda olan yumurtalar yüksek evrede rengi açık sarıya dönene kadar çırpılır. İçersine eritilen çikolatalı teremyağlı karışım eklenerek çırpılır. En son kakao, un ve vanilya eklenerek son sefer çırpılır. Parlak bir kıvamı olacak.
- Küçük uzunluk kare borcama ya da ısıya güçlü bir kaba karışım boşaltılır. (yağlı kağıt koymayı unutmayalım, ben daha rahat yerleştirebilmek için yağlı kağıdı ıslattım suyunu sıktım o denli koydum) üzerine çilekler dizilir.
- Evvelce ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dk pişirilir. (üzeri kabuk tutacak içi ıslak kalacak. Şayet çilek koymuyorsanız pişme müddeti daha kısa olur. Ona nazaran takip edelim. Çilek içinde su saldığı için daha uzun müddette pişer. ).
- Fırından alınan brownie soğutulur. (bu kıymetli bir püf noktası. Lütfen büsbütün soğumadan ellemeyelim ki içini uygunca çeksin. ) daha sonra soğuk brownie dilimlere kesilirek servis yapılır.
Teremyağlı Çilekli Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı Hatay escort Bayan
