Ganajlı Prenses Tanımı İçin Malzemeler
- 1su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 lt süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Damla sakızlı vanilya yarım çay kaşığı kâfi olur
Ganaj için;
- 2 paket çiğ krema
- 2 paket bitter çikolata 80gr olanlardan
Süslemek için;
- kiraz
- Pişmaniye tozu
Ganajlı Prenses Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütü, şekeri, irmiği bir tencereye alıp, karıştıralım. Şeker hafif eriyince ocağın altını açıp, yeterlice kaynayıp, göz göz olana kadar hiç durmadan karıştırıp, pişirelim.
- Pişen muhallebili ıslattığımız dikdörtgen borcamda dökelim bu ortada ganaj için kremayı sos kabına alıp, ocağa koyalım daima karıştıralım.
- Kenarlardan tıkırdayıp, kaynama noktasına gelince çikolatayı ekleyip altını kapatalım çikolata eriyene kadar karıştıralım.
- Hazır olan ganajı okuyan muhallebinin üzerine dökelim. Dilediğiniz üzere süsleyin bir gece dolapta bekletip o denli servis edin afiyet olsun.
Not: Pişmaniye tozu için pişmaniyeleri iki gün açıkta bıraktım kurudu onu robottan geçtim.
Ganajlı Prenses Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
