Pufuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 6 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
İçi için;
- Kaşar peyniri
- Zeytin
- Kıyma
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pufuduk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuzu hazırlamak için yoğurma kabına bütün materyalleri koyalım ve yoğuralım, 10 dakika yoğurup hoş bir kıvam alınca kulak göğsü kıvamında makinadan alıp üzerine folyo ile kapatıp 1.5 saat dinlendirin.
- Mayası gelince alıp, bezeler olacak biçimde bölün 20-25 adet çıkar.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin, 30 dakika mayası gelene kadar bekleyin ve üzerine içine az sıvı yağ koyduğumuz yumurta sarısı sürüp, susamla zenginleştirin ve 10 dakika bekleyin.
- 185 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapın Afiyet olsun.
.
Pufuduk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
