Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket hazır yufka
- 1 kase kadar lor peyniri
- 1 demet maydanoz
- 5 adet yumurta
- Yarım lt süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle derin bir kapta yumurtayı, yoğurdu ,sıvı yağı ,sütü ,tuzu ,karbonatı suyu çırpalım.
- Ayrı bi kapta peyniri maydanozu karıştıralım.
- Tepsiyi yağlayalım yufkalardan bir kat serelim ,karışımı dökelim .Eşit bir biçimde yayalım.
- Sonra bir kat daha serelim, karışımdan yeniden gezdirelim yayalım.
- Bu biçimde 3 kat yapalım, sonra peynir maydanoz karışımından her yerine eşit olarak serpelim.
- Üzerine bir kat yufka serelim, karışımdan her yerine sürelim.
- Bu halde bi üç kat daha yapalım.
- En üstüne yeniden karışımdan sürelim ve çörek otu serpelim .
- 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.Böreğimiz hazırdır afiyet olsun ????????.
Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
