Ispanaklı Rulo Pasta

Ispanaklı Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ispanak yapraklarını bir kaç kere yıkadım doğrayıp 1 bardak su ile blenderdan geçirdim.
2. Toplamda iki su bardağı ıspanak püresi çıktı.
3. Bir bardağını sonra kullanmak üzere dondurucuya kaldırdım.
4. Diğer tarafta derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar çırptım.
5. Bir su bardağı ıspanak püresini,limon kabuğu rendesini ek edip tekrar karıştırdım.
6. Vanilyayı kabartma tozunu ve en son unu azar azar ekleyerek akışkan bir karışım elde ettim.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ince bir formda döküp yaydım.
8. Önceden ısıtılmış 180° fırında 15-20 dk. Pişirdim.
9. Fırından çıkarıp birinci sıcağı çıktıktan sonra yağlı kağıt ile birlikte rulo formunda sardım.
10. Üzerini bez ile sardım bu biçimde ılıyana kadar beklettim.
11. Kreması için.Ayrı bir tencerede 2bardak süt şeker ve unu orta ateşte karıştırarak pişirdim.
12. Koyulaşınca ocağı kapattım tereyağ ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırdım bir kenara soğumaya bıraktım.
13. 1 saat kadar sonra ılımış ve form almış pandispanya rulomu açtım.
14. Bu ortada krema soğudu 1poset krem şanti ekleyip çırpıcı ile pürüzsüz hâle gelene kadar çırptım.
15. Pandispanyanın üzerine kremayı sürdüm uzunlamasına soyduğum muzları yerleştirip dikkatlice sardım tekrar kağıdında sarılı bir biçimde buzdolabında 3-4 saat kadar soğuttum.
16. Bir gece beklese çok daha hoş oluyor ????Arzuya nazaran süsleyip servis yaptım.Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.Afiyet olsun ????????????????.

Ispanaklı Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı