Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye(250 gr)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 buçuk su bardağı su (380 ml)
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 adet taze soğan
- Yarım demet dereotu
- 2-3 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 5-6 adet salatalık turşusu
- 1 kase mısır
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şehriyeleri sıvı yağında kavurun.
- Kavrulunca üzerine suyu, tuzu ek edin ve suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
- Dinlenmesi için 10 dk bekletin.
- Biberleri küp küp doğrayıp az sıvı yağında kavurun.
- Karıştırma kabına tüm gereçleri alıp karıştırın. Afiyet olsun ☺️.
Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
