Yemelere Doyamayacağınız San Sebastian Tanımı İçin Malzemeler
- 500gr labne (Pınar beyaz)
- 180gr şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 200 gr krema
- 5 adet yumurta
- Vanilya
- 20 gr un
- 100 gr çırpılmış krema
Yemelere Doyamayacağınız San Sebastian Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 100 gram kremamızı güzelce çırpıyoruz ve dolaba beklemeye alıyoruz.
- Pınar beyaz, şeker, krema, limon suyu, vanilya ve kremayı yavaş bir biçimde karıştırarak homojen hale getiriyoruz (Ürünlerin hepsi oda ısısında olması tavsiye edilir)
- Yumurtalar eklenir güzelce karıştırıldıktan sonra çırpılmış krema ve un eklenir.
- Kelepçeli kalıba yahut çemberin içersine yağlı kağıt konularak tüm harç kalıba koyulur.
- Önceden ısıtılmış 220/230 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25/30 dk pişirilir.
- 10dk sonra dolaba dinlenmeye bırakılır 6/8 saat sonra servise hazır (1 gün dolapta bekletmeniz tavsiye edilir)
- Sebastian sosu yapmak isterseniz 400 gram kremayı ocakta kaynatıp içerisine 300 gram sütlü çikolata ekleyip kıvam alması için dolapta bekletin afiyet olsun.
Yemelere Doyamayacağınız San Sebastian Tanımı Fotoğraflı Yapılışı