Supangle Şelalesi İle Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 iri yumurta
- 1 su bardağı şeker – 200 ml
- 4 yemek kaşığı ılık çay demi
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao – dolu
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
Islatmak için;
- 1 su bardağı süt – 200 ml
- Yarım çay bardağı çay demi
Supangle için;
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker – dolu
- 1 küçük yumurta – büyük olursa yalnızca sarısı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 pk vanilya
Piştikten sonra;
- Yarım paket bitter çikolata
- Yarım kaşık margarin
- Yeterince soğuk su
Supangle Şelalesi İle Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru pak bir haznede yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Sırayla öteki materyalleri ekleyip köpük sönmeden yediriyoruz.
- Yağladığımız fırın kabına düzgün yayıp 180 derece fırında 20 dk denetimli pişiriyoruz.
- Piştikten sonra biraz soğusun ve evvel sütü her yerine gelecek formda kaşıkla döküyoruz.
- Sonra çay demi döktüm ben dilerseniz süt de dökebilirsiniz.
- Çay demi kakao tadını daha çok ön plana çıkardığı için seviyorum ben.
- Supanglesi için;Piştikten sonraki materyaller hariç bütün malzemeyi tencereye alıp çırparak pişiriyoruz.
- Altını kapatıp çikolata ve yağı ek edip orta ara karıştırarak soğutuyoruz.
- Daha sonra yarım çay bardağı soğuk su ile başlayın dilediğiniz yoğunlukta olacak halde kıvamını ayarlayarak çırpa çırpa suyunu veriyoruz.
- Un kıvamı değiştireceği için bu formda yazdım.
- Keki dilimleyip tabağa aldıktan sonra supanglesini döküp servis yaptım. Dolaba da başka ayrı kaldırdım.Yerken çikolata ???? kokusuna doyacağınız soslu pamuk kekimiz afiyet olsun. ????.
Supangle Şelalesi İle Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
