Mayasız Yumuşak Anne Poğaçası Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım Bostancı Escort su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 5 su bardağı un
İç harcı için
- 200 gram lor
- Maydanoz
- Yeşil soğan
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörek Ümraniye Escort otu
Mayasız Yumuşak Anne Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Derin bir yoğurma kabına 2. Yumurtayı kırıp, 1 inin sarısı üzerine sürmek için ayırıyoruz.
- Yoğurdu ve sıvı yağı ek edip mikserle karıştırıp yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ek edip yoğuruyoruz.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurun üzerini örtüp yarım saat kadar dinlenmesi için kenara ayırıyoruz.
- Bir yandan iç harcını hazırlıyoruz.
- Bunun için lorumuzun içine yeşillikleri doğrayıp, 2-3 kaşık yağ ek edip, baharatlarını katıp çatalla ezerek karıştırıyoruz.
- Mayası gelen hamurumuzu düz bir tabakta elimizi yağlayarak yumurta büyüklüğünde tabakta yuvarlak hal verip, iç harcını koyup kapatıyoruz.
- Poğaçaları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamları serpiyoruz.
- 180 c. De fırında 20-25 dk üzerleri kızarana dek pişirip fırından çıkarıyoruz.
- Birinci sıcaklığı geçen poğaçalarımızı servis ediyoruz afiyet olsun.
Mayasız Yumuşak Anne Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
