Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 6 yahut 8 adet patlıcan
- 4 adet kapya biber Pendik Escort
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım çay Kurtköy Escort bardağı zeytinyağ
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle patlıcanları çatalla birkaç yerinden delelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye patlıcanları ve biberleri, soğanı, sarımsağı dizelim.
- Evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırında zerzevatları közleyelim.
- Fırından çıkardığımız sebzelerimizi 10-15 dakika dinlendirdikten sonra kabuklarını soyuyoruz.
- Zerzevatları güzelce doğrayalım ve uygun bir kaba alalım.
- Maydanozlarıda doğrayıp salatamıza ekliyoruz.
- Tuz,zeytinyağı, sumak, pulbiber, sıkılmış limonu bir kasede karıştıralım ve salatanın üzerine gezdielim. Ve salatamızı karıştıralım.????????afiyet olsun ????????.
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
