Biberli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı biber
- 7 su bardağı su isteğe nazaran az yahut fazla olabilir
Biberli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı yağı ve biberleri pembeleşinceye kadar ocakta pişirelim. Akabinde yemeklik doğranmış olan domateside ekleyip 5 dk pişmesini bekleyelim.
- Daha sonra üzerine salça, arpa şehriye ve bir su bardağı su ekleyip karıştıralım. Koyu bir kıvam alınca baharatları ve suyu da ekleyip 2 dakika karıştıralım.
- Daha sonra kapağı tam kapanmayacak biçimde bırakıp 25 yahut 30 dakika pişmeye bırakalım.
- İsteğe nazaran pişirme müddeti de değişebilir koyu bir kıvam olmasını isteyenler yarım saat sıvı bir kıvamda bırakmak isteyenler ise 20 yahut 25 dakika pişire bilir. Yapanlara şimdiden afiyet olsun ? eklemediğim bir şey varsa söyleye bilirsiniz 🙂
Biberli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
