Teremyağlı Ekler Pasta Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için
- 75 gram teremyağ
- 1 su bardağı su Escort Ankara
- 1 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5 adet yumurta
Krema için
- 3 5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 5 yemek kaşığı un Ankara Escort
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- Yarım paket vanilin
- Yarım paket kremşanti
Süslemek için
- 1 yemek kaşığı kırmızı pancar suyu
- 1 paket beyaz çikolata
- 1 Escort Bayan paket bitter çikolata
- 1 paket krema
Teremyağlı Ekler Pasta Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Tencereye teremyağ konur eritilir, üzerine su eklenir ve ikisi birlikte kaynatılır.
- Tuz şeker ve un eklenip helva üzere oluncaya kadar süratli karıştırılır.
- Altını kapatıp biraz soğumaya bırakın.
- Daha sonra birer birer yumurtalar kırılıp mikserle çırpılır. Sıkma torbasına alıp şeritler halinde sıkılır.
- Isıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirilir.
- Krema için süt şeker un nişasta yumurta tencereye konup karıştırılır.
- Ocakta göz göz oluncaya kadar karıştırın.
- Daha sonra biraz soğutup için teremyağ vanilin ve pudra şekeri de eklenip 2-3 dakika mikserle çırpılır.
- Ortadan ikiye kestiğiniz soğumuş eklerlerin ortasına sıkılır.
- Benmari tarzı eğittiğiniz çikolataların üzerine ikişer yemek kaşığı krema ekleyin ve beyaz olana pancar suyunu da ekleyip ekler pastalarımızın üzerine bulayalım.
- Buzdolabında iki saat dinlendirip servis edelim afiyetle….
Teremyağlı Ekler Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
