Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet kabak içi ( 3 adet kabak da olur)
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Birer tutam maydanoz ve dereotu
Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak, soğan, patates ve havucu rendeleyelim.
- Rendeledikten sonra süzgeç yardımı ile suyunu süzüp bir kabın içerisine alalım.
- Yumurtaları, unu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- En son maydanoz ve dereotunu da ekleyip tekrar karıştıralım.
- Kızartma tavasına az ölçüde yağ ekleyip ocağı kısık ateşe alalım.
- Yemek kaşığı ile birer kaşık koyup gerili önlü pişirelim. Afiyet olsun.
Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
