Mürdüm Erikli Tart Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg mürdüm eriği
- 250 gr margarin yahut tereyağı (Oda ısısında)
- 4.-5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 adet kabartma tozunu
- 1 adet vanilya
- 1 kase fındık yahut ceviz içi (İsteğe bağlı)
- 3-4 yemek kaşığı şeker (Eriklerini üzerine)
- (Yarım su bardağı kadar un üzerine ayrılan parçayı yoğurmak için.)
Mürdüm Erikli Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce erikleri dörde bölün bir kenara alın.
- Tereyağı şekeri vanilya kabartma tozunu yumurta bunları yeterlice yoğurun. Azar azar unu ek edin. Kıvamına dikkat ediniz.
- Yoğurma süreci bittikten sonra portakal büyüklünde kesim hamur alıp bi tabağa koy buzluğa at.
- O ortada borcama gerikalan hamuru elinizde yavaşça yayın.
- Doğranmış erikleri diziniz.
- Üzerine şeker serpin.
- Fındık içinde serpin.
- En son buzluktaki hamuru parmak ucu kuvvetiyle un katararak kum hali alana kadar mıncıklayın.
- En son tepsiye onu da sepin.
- İnceden ısıtılmış fırında 170 derecede 45 dk. Kızarana kadar pişiriniz. Afiyet şifa olsun yiyenlere.
Mürdüm Erikli Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
