Patatesli Nefis Ekmekler Gözleme Tanımı İçin Materyaller
- 6 7 adet patates
- Bir kaç kol maydanoz Pendik Escort dereotu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- 1 adet yumurta
- 1 5 2 su bardağı un 300 gr
Patatesli Nefis Ekmekler Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra sıcak patatesleri bir kaba alalım ve patates ezici ile ezelin. Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı ek edelim ve tereyağın erimesini sağlayalım.
- Üzerine tuz ve baharatları ,1 adet yumurta ,doğranmış yeşillikler ek ettikten sonra hoş karıştıralım.
- Unu denetimli bir biçimde ek edelim, zira patates ve yumurta büyüklüğüne nazaran sizde değişiklik gösterebilir. Ele az yapışan hamur olmalı.
- Hamuru 8-10 kesime ayıralım. Bezelerin üzerini örtelim pak bez ile.
- Tezgahı unlayıp bezelerimizi tek tek açalım merdane ile. Yanmaz yapışmaz tavada orta ateşte pişirelim. Bir taraf pişince elimizle çevirelim ,pişmiş tarafı tereyağ ile yağlayalım.
- Servis tabağına aksi çevirince öteki tarafınıda tereyağ ile yağlayalım. Düzlerseniz sıcak dilerseniz soğuk servis edin, lakin bence soğuyunca daha lezzetli oluyor.
Patatesli Kurtköy Escort Nefis Ekmekler Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
