Çikolatalı Çilekli Galette Tanımı İçin Gereçler
Hamur için
- 100 gram tereyağ
- 1 5 su bardağı Belek travesti un
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 4 5 yemek kaşığı soğuk su
Çilekler için
- 10 adet çilek
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
Taban için
- Sürülebilir çikolata Belek travestileri
Çikolatalı Çilekli Galette Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Hamur için tereyağ, un ve şekeri mutfak robotuna atıp bızztlatalım. Buzzz üzere soğuk su ekleyerek tekrar bızztlatalım. Strece sarıp buzdolabında 10 dk kadar dinlendirelim.
- O sırada çilekleri doğrayıp nişasta ve şeker ile karıştıralım.
- Hamuru iki yağlı kağıt ortasına alıp merdane ile 1 cm kalınlığında yuvarlak halde açalım.
- Üstteki yağlı kağıdı kaldıralım. Hamurun ortasına çikolata sürelim ve çilekleri dizelim.
- Elimizle dokunmamaya çalışıp alttaki yağlı kağıttan yardım alarak hamuru kenarlardan ortaya yanlışsız kıvıralım.
- Hamurun içinde tereyağ olduğu için çok çabuk kendini salıp hal vermeyi zorlaştırabilir o yüzden süratli davranmak değerli. Baktınız saldı çabucak buzdolabına atıp 5 dk kadar bekletebilirsiniz.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kenarları hafif kızarana kadar pişirelim.
- Dondurma ile servis edebilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun❤.
Çikolatalı Çilekli Galette Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
