Kavurmalı Pide Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tane yumurta beyazı sarısı
Üzerine sürmek için
- 4 su bardak un
İç malzemesi
- Kuzu kavurma 200 gr
- Üzerine 1 yumurta sarısı
Kavurmalı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına kuru mayamızı koyalım.
- Şeker ve tuzu da ekledikten sonra ılık sütümüzü koyup maya eriyene kadar karıştıralım.
- Karıştırma süreci bitince yavaş yavaş unu koyalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- 1 saat hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
- Tencerede kavurduğumuz etleri soğuması için başka bi kaba alalım.
- 1 saat sonra mayalanan hamurumuzu elimizle biçim vererek açalım.
- Merdaneden yardım alabilirsiniz.
- Pide halini verelim iç gereçlerini koyup kenarlarını kapatalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Kavurmalı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
