Patatesli Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg ıspanak
- 2 adet patates
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı nişasta
Patatesli Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları çok küçük olmayacak halde doğruyoruz.
- Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
- Ispanakların üzerine ekliyoruz.
- Baharatları ve tuzunu ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Sosu için tüm materyalleri karıştırıyoruz.
- Yufkayı tezgaha seriyoruz sostan her yerine sürüyoruz.
- İç harçtan alıp yufkanın her yerine dağıtıyoruz ve çok sıkı olmayacak biçimde kıvırıyoruz.
- İç harcımız bitene kadar tüm yufkalara birebir süreci uyguluyoruz.
- En son yufkaların üzerine kalan sostan sürüp 200 derece fırında denetimli bir halde yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Patatesli Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
