Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için)
- 1 paket yaş maya aldığı kadar un
Üzeri için;
- Sucuk
- Yeşil biber
- Domates
- Siyah zeytin
- Mısır
Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak ılık sütü, suyu, mayayı ve şekeri bir kaba alıp karıştırıyoruz. Daha sonra öteki materyalleri ekleyip yumuşak.
- Bir hamur elde ediyoruz. Ve hamuru 30 dakika mayalanması için üzerini kapatıp, bekletiyoruz.
- Ardından üzeri için gereçlerimizi hazırlıyoruz.
- Mayalanan ve kabaran hamuru bezelere ayırıyoruz. Yağlı kağıdımız varsa tepsiye seriyoruz, yoksa tepsimizi yağlayalım.
- Küçük bezeleri elimizde yuvarlayarak ortasına çay bardağının altıyla bastırıp, çukur yapalım (Bardak yapışırsa bardağın altını yağlayıp, bastıralım)
- Açtığınız çukura bir kaç yerden çatal batıralım kabarmaması için. Yumurta sarısını üzerine sürelim ve gereçlerimizi koyalım. Deneyeceklere afiyet olsun şifa olsun inşallah ????
Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
