Puf Yumuşak Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 2 su bardak ılık süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardak sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 5,5 -6 bardak un
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Puf Yumuşak Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak ılık süt maya şeker tuz sıvı yağ yumurta akı karıştırma kabına koyup karıştıralım, un ekleyip düzgünce yoğuruyoruz (kontrollü ekleyelim unu)
- Yoğurduktan sonra üzerini kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz hal verip yağlı kağıt serili tepside diziyoruz. Yaklaşık 15 dk da tepside mayalandırıyoruz.
- Yumurta sarısı sürüp çörek otunu atıp 180 derece evvelden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz(benim fırınım çok çabuk pişirdiği için siz denetim ederek bakın).
- Piştikten sonra üzerini örtüp soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
Puf Yumuşak Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı