Şeftalili Soğuk Çay (lce Tea) Hazırlarını Aratmayacak Lezzette Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet şeftali
- 2 kaşık yeşil çay (Yada 2 adet demlik poşet çay )
- 1 adet limon
- 1 su bardağı şeker (Damak zevkinize nazaran ayarlayın)
- Soğuk su
- Buz
Şeftalili Soğuk Çay (lce Tea) Hazırlarını Aratmayacak Lezzette Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeftali kabuklarını soyup, tencereye alalım.
- Üzerine 2 su bardağı su ve şeker ilave edip, yumuşayana kadar pişirelim.
- Pişen şeftaliyi süzgeçten geçirerek ezelim.
- Çayı derin bir kaseye koyalım. Üzerine 3 su bardağı kaynar su koyup, ağzı kapalı 10 dakika demlendirelim.
- Soğuyan çayı ince tülbentten süzelim.
- Çayı şeftali suyuna karıştıralım.
- Limonun suyunu sıkıp, çaya ek edelim.
- Bir kaç tane limon dilimini içine atalım.
- Sürahiye doldurup buzdolabında soğumaya bırakalım.
- Buz küpleriyle servis yapalım. Afiyet olsun.
Not: Ben biraz daha berrak olsun diye servisten evvel tekrar tülbentten süzdüm. Olağan bu sizin tercihinize kalmış. Şeker ve su oranın damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz. Bu ölçülerden 1 litre + 1 su bardağı soğuk çay çıktı.
Şeftalili Soğuk Çay (lce Tea) Hazırlarını Aratmayacak Lezzette Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
