Pamuk Üzere Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta beyazı, sarısı üzerine sürülecek
- 8.5 su bardağı un
- Peynir
- Maydonoz
- Pulbiber
- Susam
- Çörek otu
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, su ve mayayı bir kaba alalım. 15 dk bekletelim maya çözülsün.
- Diğer gereçleri ekleyip yumuşak bir hamur olacak halde yoğuralım. 45 dk üzerini örtelim mayalansın.
- Mandalina büyüklüğünde modüller koparıp içine peynirli harçtan koyalım ikiye katlayalım. Tepside 15 dk mayalansın.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim. Susam ve çörek otu serpelim.
- 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
