Kepek Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- ️1 su bardağı sıcağa yakın süt
- ️Yarım ankara escort su bardağı ılık su
- ️Yarım kahve fincanı sıvı yağ
- ️1 yemek kaşığı kolej olgun escort şeker
- ️1,5 tatlı kaşığı tuz
- ️1 paket instant maya
- ️Aldığı kadar kepekli un maltepe olgun escort yada tam buğday unu (İsteyen beyaz unla karışık kullanabilir)
Kepek mamak olgun escort Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- sıhhıye olgun escort
- Süt, su şeker ve mayayı karıştırıp 5-10 dakika bekleterek ön sincan olgun escort mayalama süreci yapalım.
- Ardından sıvı yağ ekleyelim bir bardak kadar tandoğan olgun escort un ekledikten sonra tuzu da ekleyelim, yavaş yavaş unu ekleyerek tunalı olgun escort hafif yapışkan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru güzelce sarıp ulus olgun escort 1 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen hamurumuzun havasını aldıktan sonra yenimahalle olgun escort üç eşit bezeye ayıralım servis tabağı büyüklüğünde açtığımız hamurları sarıp, rulo yapalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bırakalım üzerine streç kapatıp tepsiyi tekrar örtünün ortasına alalım ve 1 saat dinlenmeye bırakalım.
- Tepsi mayasını alan ekmeklerimizi evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Not: Ekmeğimizin içerisinde katkı hususu bulunmadığı için tüketeceğimiz kadarını dışarda bırakıp geri kalanını bozulmaması ismine buzluğa koymamızda yarar var. Afiyetle????.
Kepek Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı