Açma Tadında Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya yada instant maya
- Aldığı kadar un (hamur çok sert olmayacak)
Açma Tadında Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su ve sütü yoğurma kabına alıp şekerle birlikte karıştıralım.
- Daha sonra mayamızı ekleyip 5 dakika etkinleşmesini bekleyelim akabinde sıvı yağı da ekleyelim ve karıştıralım.
- Unu azar azar ekleyelim karıştırmadan evvel 1 tatlı kaşığı tuzu da ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- 40 dakika dinlenmesi kâfi olacaktır.
- Mandalina büyüklüğünde bezeler elde edip yuvarlak halde elimizle açıyoruz uç kısımlara bıçak yardımı ile çizikler atıp orta kısmana peynir eği yapıp yuvarlayarak biçim veriyoruz.
- Dilerseniz istediğimiz formu verip 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
- Tepsiyi fırından aldıktan sonra üstüne nemli bir serelim.Deneyecek olanlara afiyet olsun ☺️. Yorum ve görsellerinizi bekliyorum.
Açma Tadında Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı