Asla Bayatlamayan Pofuduk Dilim Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu şeker
- 1 adet yaş maya
- Aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Peynir maydanoz
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı susam ve çörek otu
Asla Bayatlamayan Pofuduk Dilim Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ve şekeri maya eriyene kadar karıştır.
- Ardından sıvı yağ tuz ekle tekrar karıştır.
- Unu denetimli biçimde ekleyin çok katı bir hamur olmasın epeyce yumuşak olması gerekiyor.
- Hamuru yoğurup 1-2 saat kadar dinlendirelim.
- Mayalanan hamuru 3 eşit modüle bölelim.
- Her bir parçayı un eklemeden merdane ile açalım çok kalın yada çok ince olmayacak formda.
- Üzerine peynir ve maydanoz karışımını ekleyip rulo halinde saralım ve dilimleyelim yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamları serpiştirip evvelden ısıtılmış 200° fırına verelim.
- Afiyet olsun. Görüntülü ve daha ayrıntılı anlatım için ınstagram hesabıma bakabilirsiniz.
Asla Bayatlamayan Pofuduk Dilim Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
