Biber Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- Köy biberi(Yarım kilodan biraz fazla)
- Domates (3 tane)
- Sarımsak (5 diş)
- Soğan (2 adet)
- Tuz (Göz kararı)
Biber Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlar küp küp doğranır tavaya koyulur yağda sotelenir.
- Ardından sarımsaklar doğranıp, içine atılır biraz kavurduktan sonra küçük küçük doğradığımız domatesleri de içine atıp, kapağını kapatalım ve biraz suyunu salsın.
- Ardından istediğiniz biçimde doğradığınız biberleri içine atın güzelce tavadaki sosla birlikte yeterlice özdeşleşsin yumuşasın bu ortada tuzunu da göz kararı atabilirsiniz.
- Biberler yeterlice yumuşayınca sosa karışınca ortalama 15 dk sonra hazır olacaktır.
Not: Gereçleri kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz elinizde ne kadar mevcut ise yapilabilir. *******.
Biber Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
