Biftek Sarma Tanımı İçin Gereçler
- 1 kg sinirsiz biftek
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 Mecidiyeköy Escort yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı biber
- 1 küçük soğan
- Yarım kg mantar
- Birkaç kol taze biberiye yahut kekik
- Maydanoz yahut ıspanak yaprağı arzu edilirse
- Tuz karabiber
- 1 çay Mecidiyeköy Escort Bayan bardağı ay çiçek yağı
- 2 su bardağı su
Biftek Sarma Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle bifteklerimizi yaprak üzere açalım.
- Sonra yağda ince kıyılmış soğanımızı küp küp doğranmış renkli biberlerimizi ve ince kıyılmış mantarımızı güzelce sote edelim.
- İçerisine biberiye kısımlarını ve baharatlarımızı koyalım.
- Daha sonra ince açılmış bifteklerimizin üzerine ince kıyılmış maydanoz yahut haşlanmış ıspanak yaprağı koyup daha sonra mantarlı harcımızdan uç kısmına koyup sıkıca saralım tutturmak için kürdandan yahut mutfak ipinden yardım alabiliriz.
- Daha sonra bu biftekleri bir çay bardağı ay çiçek yağında yavaş yavaş kızartalım.
- Son olarak kızaran biftekleri 2 su bardağı suda pişirelim servisten evvel halka halka dilimleyip sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsunn.
Biftek Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı