Bisküvili Fındıklı Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 adet yumurta
- Hafif tepeleme 2 yemek kaşığı un
- Hafif tepeleme 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 100 ml (yarım paket) krema
- 1 paket eti burçak bisküvi
- Fındık
Bisküvili Fındıklı Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü,yumurtayı,şekeri,unu,nişastayı tencereye alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Karıştığından emin olduktan sonra ocağa alıyoruz.
- Kıvam alıp, göz göz oluncaya kadar (kaynayana kadar) karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
- Kaynayınca altını kısıp 3 dk daha pişiriyoruz.
- Ara orta karıştırarak ılıtıyoruz.
- Sonrasında krema ve vanilini ekleyip mikserle karıştırıyoruz. Daha pürüzsüz olması için orta sıra tekrar mikserle karıştırıyoruz.
- Bisküvilerimizi robottan geçiriyoruz.
- Kuplarımızın tabanına biraz bisküvi koyuyoruz.
- Muhallebimizden 2 yemek kaşığı kuplarımıza koyup üzerini düzlüyoruz.
- Sonra kalan bisküvimizi tüm kuplara eşit formda paylaştırıyoruz.
- Yine kalan muhallebiyi de eşit formda kuplarımıza paylaştırıyoruz.
- Son olarak üzerine de iri kesimler kalacak halde robottan çektiğimiz fındıkları koyuyoruz.
- Streç sinemayla kapatıp buzdolabında bekletiyoruz. Tatlımız soğuyunca servise hazır. Afiyet olsun 🙂
Bisküvili Fındıklı Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı