Boşnak Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık su (Bardak ölçüm 240 ml)
- 4 su bardağı un + 1 yemek kaşığı
- 1 tatlı kaşığı tuz
️İç harcı için;
- 1 kalıp beyaz peynir
- Çökelek
️Arası için;
- 3,5 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Boşnak Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru güzelce yoğurup, 20 dakika dinlendirin. 7 eşit beze elde edin, her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açıp, yağlayıp, üst üstte dizelim üzeri kapalı 10 dakika dinlendirin.
- Üzerine biraz tereyağ karışımı sürüp elimizle açabildiğimiz kadar açalım ve kenarına peynir koyup, rulo biçiminde sarıp tepsiye alalım. Her bezeye birebir süreci uyguladıktan sonra üzerine kalan tereyağ karışımını sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Ben bezeleri küçük tuttum isterseniz daha büyük tutabilirsiniz. ????Afiyet olsun ????
Boşnak Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
