Çay Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 2 adet yumurtanın sarısı
- Yarım su bardağı ceviz
- Yarım su bardağı damla çikolata
- 2.5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Çay Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin ve pudra şekerini bir kaba alarak yoğurun. Büsbütün birbirine karışınca yumurta sarısı ,su kabartma tozu ,vanilya ve ununda bir kısmını ekleyerek yoğurmaya devam edin (unun mutlaka hepsini tıpkı anda kullanmayın aksi halde kurabiye hamurunuz hem daha sıkıntı hemde daha uzun bir mühlet içerisinde kıvam alacaktır).
- Unu hepsini kullanıp kurabiye hamurunuz kıvam aldıktan sonra ceviz ve damla çikolatayı ekleyip kısa bir biçimde yoğurun (hamurla fazla oynarsanız çikolata eriyip hamura beğenilen olmayan bir renk verecektir o nedenle karıştıktan sonra hamuru bırakın).
- Streç sineması açın ve ortasına hamuru koyup eşit ve düzgün bir formda streç sinema yardımıyla yuvarlayın iki ucunu da kapatarak derin dondurucuda en az yarım saat dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamuru dilimleyerek fırın tepsinize alın.
- 160 derece evvelden ısıtılmış fırında 10-12 dakika alt üst pişirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Çay Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
