Çeçil Peynirli Puf Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamur gereçleri;
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta akı (Sarısı üzeri için)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket maya (İnstant)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Alabildiği kadar un
İçi için;
- Çeçil peyniri
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Çeçil Peynirli Puf Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt, yumurta akı, yağı, toz şekeri, tuz ve mayayı kabımıza alıp karıştırıp 5 dk bekletiyoruz.
- Unu azar azar ekliyoruz. 5 dk yoğurup tereyağını ek ediyoruz.
- Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra 40 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalandıktan sonra bezeler haline getiriyoruz benim 21 tane oldu fakat sizin yapacağınız boyutlara nazaran değişebilir.
- Bezeleri açıp, kenarlarına bıçakla çizikler atıp, içine peyniri koyup sarıyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun????.
Çeçil Peynirli Puf Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
