Çikolatalı Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Islatmak için;
- 1/2 (yarım) su bardağı soğuk süt
Çikolata sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 kaşık kakao
- 2 yemekkaşığı sıvı yağ
- Ben üstüne sam fıstığı ile süsledim
- 1 paket milka erittim
Çikolatalı Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
- Ardından süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyamızı ekleyip çırpma devam ediyoruz.
- Daha sonra kabartma tozumuzu unla bir arada ekliyoruz ki kekimiz hoş kabarsın tüm materyallerimizi karıştırdığıma nazaran bir 4-5 dk. daha çırpıyoruz, hamurumuz hazır.
- 180 derecede evvelden ısıtılmış fırına kekimizi atıyoruz ve 35 dk. pişmesini bekliyoruz.
- Evet kekimiz pişti sıcakken dilimlere ayırıyoruz ve üzerine soğuk sütümüzü her tarafına gelecek formda döküyoruz.
- Kekimiz dinlenirken çikolata sosumuzu yapıyoruz. Zati bunu yapmak pek vakit almıyor. Onun için keki çıkardıktan sonra yapmaya başlayabilirsiniz.
- Malzemelerimizin tümünü küçük bir tencereye alıp ocağa koyuyoruz. Kaynayana kadar devamlı karıştırıyoruz.
- Kaynayınca bir 2 – 3 dk bekletip sıcakken kekimize döküyoruz ve buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
- Ben üstüne şam fıstığı ve milkada erittim ,dilerseniz fındıklada servis edebilirsiniz.
Çikolatalı Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
