Çilekli Kedidilli Yaz Tatlısı

Çilekli Kedidilli Yaz Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tencereye yumurta toz şeker un ve nişastayı alalım.
2. Üzerine azar azar sütünü ekleyip bir yandan da karıştıralım tortu kalmasın.
3. Ocağa alıp orta ateşte devamlı karıştırarak topaklanmadan pişirelim. Kıvam alıp fokurdamaya başlayınca 2 dk daha pişirip ocaktan alalım.
4. Kabuklanmasını önlemek için birkaç dk çırpalım hem birinci sıcağını atsın.
5. Ardından vanilya ve yağı ekleyip yeterlice karıştıralım yağ kalıntısı kalmasın.
6. Son olarak labne ekleyip karıştıralım bu halde de bi 2-3 dk çırpalım bir kenarı alalım.
7. Ilık süt ve kahveyi karıştıralım bir tabağa alalım.
8. Çekirdeği çıkarılmış kirazı ve çileği ufak doğrayalım kedi lisanlarını elimizle kıralım.
9. Kedi lisanlarını kahveli süte 2 saniye kadar batırıp kupların içine yerleştirelim.
10. Üzerine muhallebiden biraz yayalım çokça meyve ve damla çikolata serpelim.
11. Ardından bir kat daha kedi lisanını kahveli sütle ıslatıp yerleştirelim.
12. Üzerine muhallebiden biraz yayalım ve üstünü ıslatılmış kaşık ardıyla düzeltelim. Hepsini bu formda hazırladıktan sonra oda ısısına gelince buzdolabında biraz dinlendirelim toparlasın.
13. Üzerlerine yarısının kakao serptim çilek, katlarından ayırdığım gofret yaprağı,fındık kırığı ve kendi hazırladığım dekor çikolatalarla süsledim.
14. Bir başka yarısına da yeniden daha evvel pişirdiğim hazırda bulunan çilek sostan gezdirip çilek,fındık kırığı ve dekor çikolatalarla süsledim sizlerde istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz biz çok sevdik eminim sizlerde deneyince çok seveceksiniz.Afiyet olsun ????????????.

Çilekli Kedidilli Yaz Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı