Çıtır Uskumru Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane uskumru (fileto formunda ikiye ayrılmış)
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Yarım limon suyu
- Sıvı yağ
Çıtır Uskumru Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balıklar yıkanıp suyu güzelce süzülür.
- Biz kaba alınıp tuz ve limon suyu ile marine edilir.
- Tuzu çekmesi için 1 saat kadar buzdolabında bekletilir.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
- Balıklar gerili önlü düzgünce galeta ununa bulanır.
- Tepsiye dizilip üzerlerine sıvı yağ gezdirilir.
- 200 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun ❤️.
Çıtır Uskumru Tanımı Fotoğraflı Yapılışı