Cocostar Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 paket krem şanti
- 4 su bardağı hindistan cevizi
- 3 paket sütlü çikolata (Benim kullandığım çikolata 80 gr, 240 gram olması gerekiyor)
- 1 paket bitter çikolata (80 gram kullandım)
Cocostar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü ve 2 poşet krem şantiyi uygun bir kaba ekleyip mikser yardımı ile çırpalım.
- Koyu bir kıvama gelince krem şantinin üzerine pudra şekeri ve 4 su bardağı hindistan cevizini ek edip yoğuralım hamur kıvamına getirelim.
- İyice yoğurduğunuz hamuru ceviz büyüklüğünde alıp biçim verelim.
- Hepsine rulo hali verdikten sonra buzluğa koyup yaklaşık 20 dk kadar buzlukta bekletelim.
- O sırada sütlü çikolataları benmari metodu eritiyoruz. 20 dk buzlukta bekleyen hindistan cevizini ettiğiniz sütlü çikolatanın içerisine 2 çatal yardımı ile banıp çıkartalım yağlı kağıt serili tabağa koyalım.
- Hepsini çikolataya buladıktan sonra buzdolabında yaklaşık 15 dk bekletelim.
- Bitter çikolatayı da benmari yöntemi eritip cocostarların üzerine ince formlar oluşturalım.
- Biraz daha buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. ( not: ben yalnızca bitter çikolata kullandım dileğinize nazaran bitter çikolata kullanmayabilirsiniz).
Cocostar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
